Kalandos vasárnapi ebéd

Nem vagyok egy tipikus anyuka, aki minden vasárnap asztalhoz hívja a gyerekeit s családjukat, de néha azért nálam is összegyűlnek az elérhető távolságban élő gyerekeim egy finom anyaebédre vasárnap délben. Ezt terveztük most is…de hát ember tervez, a nagypolitika végez. 

Már kora reggel nekiálltam főzni, ha már ott állok a tűzhely mellett, akkor a hétfői ebéd elkészítése is belefér, bőven mérve, hogy mindenkinek jusson belőle. Így aztán főtt húsleves, paprikás csirke, a klasszikus rántott hús a fiúknak, zöldséges búboska a lányoknak, klasszikus és testszervizes köretek, desszertnek bazsalikomos citromos túrókrém – na és édesburgonya főzelék a 10 hónapos unokámnak. – Rég volt már ekkora vigadalom a konyhámban .

Még előjött a régi rutin, s főzés közben, a potyadék időben gyorsan el is mosogattam, s meg is terítettem.

Már 12 volt,  de sehol senki.

Ekkor megszólalt a telefonom. Nagyobbik lányom hívott, s elmondta, hogy már két határ átkelőnél próbálkoztak, de sajnos nem tudnak átjutni. Mindenkitől arcképes igazolványt kérnek, de a kisunokámnak még nincs meg a személyi igazolványa. 

Kicsit aggódva néztem a sok ételre, s gondoltam az éhes családomra. Egy határ választotta el őket egymástól..

Lázas gondolkozásba kezdtünk, mi legyen, ha már a nagypolitika beleköpött a ( vasárnapi hús- ) levesbe?

Az első ötlet az volt, hogy pakoljuk össze az összes ételt, s menjünk mi Sopronba. 

Közben megérkeztek kisebbik lányomék – biciklivel, 40 km-t letekerve, s kiderült, kisebbik lányomnál sincs személyi igazolvány, így a család és ételegyesítési ötlet megbukott. 

Újabb lázas kupaktanács, ideges telefonálgatás,  majd az étel fele dobozokban landolt. 

Nagylányom eljött a zöldhatár egyik oldalára, anya s a dobozok a másikra, s megtörtént az éhes család egyesítése a vasárnapi ebéddel. 

Azért egy békés, beszélgetős vasárnapi ebéd jobb lett volna!

Tanulság: ha megszületsz, azonnal legyen egy arcképes igazolványod, nehogy migránsnak nézzenek Európában, s emiatt ne ehesd meg a nagymami vasárnapi édesburgonya főzelékét! 

Fájdalomdíjul egész délután ehettem a desszertet, ami nem került dobozba ( mert idő előtt elfogyott az összes doboz).

Szerencsére finom volt és egészséges:   Bazsalikomos – citromos őszibarackos túrókrém.  Receptjével hamarosan jelentkezem!