35 éve, amikor először férjhez mentem, 36-os ruhákat hordtam. Nem sportoltam rendszeresen , ettem, ami szembe jött. Akkori családomban, akik közt éltem, évente 2-3 disznóvágás adta a konyha alapanyagainak jó nagy részét. Jött a szalonna, a töpörtyű, húsvétkor a sonka, természetesen nem vágtuk le a zsíros részt sem róla. Zöldpaprikával, finom, s bőségesen fogyasztott friss… Tovább »
Hol ér véget a fogyókúra és hol kezdődik az életmódváltás?
35 éve, amikor először férjhez mentem, 36-os ruhákat hordtam. Nem sportoltam rendszeresen , ettem, ami szembe jött. Akkori családomban, akik közt éltem, évente 2-3 disznóvágás adta a konyha alapanyagainak jó nagy részét. Jött a szalonna, a töpörtyű, húsvétkor a sonka, természetesen nem vágtuk le a zsíros részt sem róla. Zöldpaprikával, finom, s bőségesen fogyasztott friss… Tovább »
Folytassuk az ismerkedést az emésztőrendszerünkkel. Legyen ez egy speciális önismereti tréning, s lépjünk tovább a szájból, induljunk el a sötét, talán kissé félelmetes alagúton, a nyelőcsövön keresztül. Tarts velem, tudd meg, milyen folyamatok zajlanak odabent, benned, ha lenyelsz egy csirkecomb falatot? A múltkori cikk óta, ( melyet itt olvashatsz el ) már tudjuk, hogy a… 
A chia puding receptjét tegnap olvastam egy blogon, s ma már el is készítettem. ( Ma egész nap keményen dolgoztam, úgy gondoltam, egy kis nassolás segít visszaállítani lelki egyensúlyomat.) Hozzávalók: 3 ek chiamag 2 dl kókusztej ( vagy bármilyen alternatív tej) egy teáskanál xillit ( vagy eritrit) 2 kiwi A kiwit a tejben összeturmixoltam, majd… 
A természet kincsestára a spirulina alga. Hogy miért kellene Neked is rendszeresen fogyasztanod? 3,6 milliárd éve él már a Földön. Micsoda életképességről tanúskodik ez a tény! Kb. 4000 ( jól látod, négyezer) féle vitális anyag van benne ( Összehasonlításképpen: a fokhagymában, vagy a közkedvelt aloe verában 300 alatt van ezeknek az anyagoknak a száma). Az… 
Rég készültem már, hogy elkészítem a rakott burgonya pótló rakott zelleremet. Ma lett a napja. Hozzávalók: 1 db nagy zeller kókuszzsír natúr joghurt kicsi sajt, hogy ízletesebb legyen pár póréhagya karika díszítéshez bármi, ami a sápatag színét feldobja kicsit A zellerkarikákat kókuszzsíron megpirítottam, persze adagonként. Amikor jónak ítéltem, egy tűzálló tálba rétegeztem azokat, s a… 
Előfordult már veled, hogy kerested a kávédat, amit valahol letettél, s csak az üres poharat találtad? Nem emlékeztél rá, mikor ittad meg. Vagy a reggeli rohangálásban futkostál a lakásban, bele-bele harapva a szendvicsbe . Állítólag reggeliztél, de egyetlen kellemes pillanatról nem maradt emléked a reggelivel kapcsolatban. Miért baj mindez? – mert alapvetően befolyásolja az… 
Először is reggelivel indul! Ha szerencséd van, van aki ágyba hozza ( mégis csak Valentin napos hétvége van). A reggeli megalapozza a napodat, hidd el, érdemes rá időt szánni. Az elkészítésre is és az elfogyasztására is! Soha ne egyél rohanva, ne “küldd le” a falatokat rágatlanul! Az emésztés már a szájban elindul, de csak akkor,… 
Az elmúlt hónap lakásváltása volt az apropója annak, hogy elgondolkoztam az értékrendről. Számtalan tárgyam végezte méltatlan körülmények közt, mert már nem volt hova tennem, s szorított az idő. Pedig ezekért a tárgyakért keményen megdolgoztam, de eljött a pillanat, amikor a hűlt helyüknek már jobban tudtam örülni, mint maguknak a tárgyaknak. Mennyi mindenre költhettem volna inkább… 